Описание
Многозадачный универсальный кухонный нож Utility — разделочный, легко узнать по тонкому и жесткому лезвию, которое не сгибается при работе. Обладает остроконечным широким жестким лезвием. Может использоваться как на домашней, так и на профессиональной кухне. Позволяет нарезать или измельчить почти любой продукт, от овощей, фруктов и зелени до мякоти мяса или отварных овощей для салата.
Благодаря эргономичной форме и продуманной рукоятке из ABS пластика, работа с данным ножом будет приятна продолжительное время. Клинок ножа выполнен из стали GERMAN DIN 1.4116 (закален 58 HRC). Марка нержавеющей стали высокого класса, характеризующаяся отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки.
Характеристики:
Материал клинка: GERMAN DIN 1.4116.
Твердость стали (HRC): 58 HRC.
Материал рукояти: ABS пластик.
Общая длина: 240 мм.
Длина клинка: 110 мм.
Толщина обуха: 1,5 мм.
