Описание
Описание
Для того чтобы приготовить вкусное мясо, вовсе не обязательно быть асом кулинарии. Очень тяжело испортить хороший кусок говядины или же свинины, однако хочется, чтобы он был сочным и вкусным. Для этого необходимо применять проверенную приправу: соль со специями, которая сделает свое дело. Это очень простой способ приготовления нежного и мягкого мяса. С большим слоем соли мясо никогда не пригорит, а возьмет ровно столько, сколько ему необходимо.
Состав: крымская морская пищевая соль садочная (сорт: высший, помол: 2), хмели-сунели, паприка красная молотая, кориандр, пажитник, чили молотый, укроп, карри, чеснок хлопья, уцхо-сунели, кинза, петрушка, сельдерей, лук зеленый, тимьян.
100% натуральные пряности высшего качества, без усилителя вкуса, без искусственных добавок.
Хранить в сухом помещении и относительной влажности не более 75%.
Предохранять от попадания прямых солнечных лучей и влаги.
Срок годности 24 месяца.
Способ приготовления:
1. Помойте и обсушите кусок мяса (кострец или филейный край).
2. Натрите мясо небольшим количеством смеси.
3. Оставшуюся смесь высыпьте на противень слоем 0,5-1 см.
4. Положите мясо куском на противень.
5. Обсыпьте мясо смесью.
6. Предварительно разогрев духовку до t 200 °С, готовьте 60-90 минут.
7. После приготовления освободите мясо от соли. Приятного аппетита!
