СОЛЬ ЗЕРНИСТАЯ ДЛЯ ЗАСОЛКИ ПРЯНОЙ СЕЛЬДИ СОЛЯНОЙ БОЧОНОК УП. 450 г

85.00 руб.

Артикул: ea2b94bbc7c7 Категория:

Описание

Описание

Соленую рыбу и селедку можно часто встретить на столе, но если покупать ее готовой, сложно узнать заранее, окажется ли она свежей и вкусной, ведь это зависит и от сроков посола, и от правильно подобранных специй в самом рассоле. Гораздо вкуснее будет селедка, засоленная дома, особенно если использовать для ее приготовления соль со специями для засолки сельди. В ней уже присутствуют перец, сушеная зелень, гвоздика, другие специи. Такая заготовка обеспечит приятный и нежный аромат просоленной рыбки, с ней не придется возиться, подбирая необходимые специи.


Чтобы сделать соленую сельдь дома, ее тщательно промывают. По рецепту хватит нескольких столовых ложек соли со специями, но не стоит опасаться пересолить сельдь — рыба заберет только ту соль, которая ей необходима для создания наилучшего результата.





Состав: крымская морская пищевая соль садочная (сорт: высший, помол: 2), сахар, кориандр, горчичное семя, паприка красная молотая, семя укропа, лавровый лист, сумах, тмин целый, чеснок гранулированный, орегано, лук репчатый, укроп, паприка целая, чили молотый, петрушка, базилик, майоран, кинза, перец душистый дробленый, гвоздика дробленая, перец черный дробленый.


100% натуральные пряности высшего качества, без усилителя вкуса, без искусственных добавок.


Хранить в сухом помещении и относительной влажности не более 75%.


Предохранять от попадания прямых солнечных лучей и влаги.


Срок годности 24 месяца.





Способ приготовления:


1. Почистите и помойте рыбу.


2. Порежьте на необходимые кусочки.


3. В подготовленную посуду налейте масло на 1 рыбу (150 гр.): 100 мл. масла и 1,5 чайной ложки соли со специями.


4. Уложите селедку в посуду, необходимо чтоб масло скрывало рыбу.


5. Поставьте селедку в холодильник на двое суток.


6. По истечению готовности добавьте свежего лимона, приятного аппетита!